Страусина ферма, Хуст

Страусина ферма в Хусті відкрита в 2002 році на північній околиці міста, в р-ні окружної дороги. Своїх перших страусів підприємець Василь Перець придбав у сусідній Словаччині. Зараз поголів’я становить 26 птахів, яких вирощують на продаж, але проводять і екскурсії для туристів.

Страус за рік висиджує близько 60 яєць, вага яйця складає близько 1,5-2 кг (одне страусове яйце замінює 36 курячих). За смаком страусині яйця ідентичні курячим, а м’ясо схоже на телятину. На фермі можна купити яйця і пір’я страусів. Оскільки птахи всеїдні, можна приносити з собою будь-який корм, зокрема хліб, яблука і капусту.